来自田间的原料：品牌与农户的协议给采购方带来什么

「韩国种植」出现在包装上的频率越来越高，而它本身说明的东西很少。化妆品用的植物原料几乎总是经由中间环节：品牌从原料商拿到提取物，原料商从加工厂拿，加工厂再从农户拿。等成分进入配方时，田地已经在三个环节之外了。

有时品牌会逆着这条链条，直接与农户签约。韩国品牌 aoi 与铁原郡的农业法人签署了备忘录，这正好可以拿来看看这样一份协议在实务上能给采购方什么，又不能给什么。

覆盖全链条的协议包含什么

aoi 的备忘录涵盖五个环节：种植、采购、质量管理、原料分析与产品开发。关键不在环节的数量，而在于它们被写进同一份文件。品牌得到的不是一次性供货，而是参与原料如何生长、进入生产前经历了什么。

公司自己的介绍里之所以出现「在哪里、以怎样的方式种植」，原因就在这里。在化妆品里这不是修辞：植物中有效成分的含量取决于土壤、季节和干燥方式，批次之间的波动有时大于供应商之间的差异。

在实际批次中改变了什么

第一是稳定性。原料来自同一家农户、按约定方法处理时，批次的可重复性更高，采购方较少遇到第二批的气味和外观与第一批不同的情况。

第二是回答产地问题的速度。有直接协议的品牌，不必写信问三家中间商才能说清某个提取物来自哪里。在需要在标签上注明成分来源的市场，这能省下数周。

协议不能带来什么

它不是证书。与农户的备忘录是一份商业约定，既不是有机标准，也不是法律意义上的产地证明。如果进口商需要原料产地的正式文件，签发方既不是品牌，也不是农户。

它同样不覆盖整个配方。任何配方除了核心植物成分，还有基质、乳化剂和防腐体系，这些按常规渠道采购。农户协议谈的是大米、绿茶和人参，而不是全成分。

该向供应商问什么

第一，究竟哪些产品使用该协议下的原料，哪些不使用。官网措辞通常笼统，而在目录里协议可能只涉及十个产品中的两个。

第二，是否有纸质文件，签署期限是多久。第三，歉收时会怎样：农户无法满足数量时品牌从哪里取料，配方是否随之调整。第三个问题的答案，比前两个更能说明供应商的成熟度。

资料来源

本文依据 aoi 品牌持有方 Red Purple Blue 公司提供、并书面同意在 Teranova Group 平台展示的资料撰写。关于农户协议与原料产地的表述均以公司提供的信息为准。