Tarladan gelen hammadde: bir markanın çiftlikle anlaşması alıcıya ne kazandırır
«Kore'de yetiştirildi» ibaresini çoğu yazar. İbare ile belirli bir çiftlikle yapılan anlaşma arasındaki fark, tüm zinciri kapsayan mutabakatın içeriği ve tedarikçiye sorulacak üç soru.
«Kore'de yetiştirildi» ambalajlarda giderek daha sık görülüyor ve tek başına çok az şey söylüyor. Kozmetikte kullanılan bitkisel hammadde neredeyse her zaman aracılar üzerinden gelir: marka özütü hammadde tedarikçisinden, o işleyiciden, işleyici de çiftlikten alır. Bileşen formüle girdiğinde tarla üç halka geride kalmıştır.
Bazen bir marka bu akışa karşı gider ve doğrudan çiftlikle sözleşme yapar. Kore markası aoi, Cheorwon'daki bir tarım kuruluşuyla mutabakat imzaladı. Böyle bir anlaşmanın alıcıya pratikte ne kazandırdığını — ve neyi kazandırmadığını — görmek için elverişli bir örnek.
Tüm zinciri kapsayan anlaşma neyi içerir
aoi'nin mutabakatı beş aşamayı kapsıyor: yetiştirme, tedarik, kalite kontrol, hammadde analizi ve ürün geliştirme. Önemli olan aşamaların sayısı değil, hepsinin tek bir belgede yer alması. Marka tek seferlik bir sevkiyat değil, hammaddenin nasıl yetiştiğine ve üretime girene kadar başına neler geldiğine dair bir pay elde ediyor.
Şirketin kendi tanıtımında «nerede ve nasıl yetiştiği» ifadesinin geçmesinin nedeni budur. Kozmetikte bu bir söz sanatı değildir: bitkideki etken madde düzeyi toprağa, mevsime ve kurutma yöntemine bağlıdır ve partiler arası fark, tedarikçiler arası farkı aşabilir.
Gerçek bir partide ne değişir
Birincisi tutarlılık. Hammadde tek bir çiftlikten, üzerinde anlaşılmış bir yöntemle geldiğinde partilerin tekrarlanabilirliği artar ve alıcı ikinci sevkiyatın birincisinden farklı koktuğu ya da göründüğü durumlarla daha az karşılaşır.
İkincisi menşe sorusuna yanıt verme hızı. Doğrudan anlaşması olan bir markanın, belirli bir özütün nereden geldiğini söylemek için üç aracıya yazması gerekmez. Bileşenin kaynağının etikette belirtilmesi gereken pazarlarda bu haftalar kazandırır.
Anlaşmanın kazandırmadıkları
Anlaşma bir sertifika değildir. Çiftlikle yapılan mutabakat ticari bir uzlaşmadır; organik standart da, hukuki anlamda menşe kanıtı da değildir. İthalatçı hammaddenin menşe ülkesine dair bir belge istiyorsa, onu düzenleyen ne markadır ne de çiftlik.
Formülün tamamını da kapsamaz. Her formülde ana bitkisel bileşenin yanında baz, emülgatör ve koruyucu sistem bulunur ve bunlar olağan yoldan satın alınır. Çiftlik anlaşması pirinçten, yeşil çaydan ve ginsengden söz eder, tüm bileşen listesinden değil.
Tedarikçiye ne sorulur
Birincisi, hangi ürünlerin gerçekten bu anlaşma kapsamındaki hammaddeyi kullandığı, hangilerinin kullanmadığı. Web sitesindeki ifade genellikle geneldir; katalogda ise anlaşma on üründen ikisini ilgilendiriyor olabilir.
İkincisi, belgenin yazılı olarak var olup olmadığı ve hangi süre için imzalandığı. Üçüncüsü, kötü hasat durumunda ne olacağı: çiftlik hacmi karşılayamazsa marka hammaddeyi nereden alır ve formül bundan etkilenir mi. Üçüncü sorunun yanıtı, tedarikçinin olgunluğunu ilk ikisinden daha iyi anlatır.
Kaynaklar
Bu içerik, aoi markasının sahibi Red Purple Blue Co., Ltd tarafından sağlanan ve Teranova Group platformunda sunulmak üzere yazılı onayıyla yayımlanan bilgilere dayanılarak hazırlanmıştır. Çiftlik anlaşması ve hammadde menşei hakkındaki ifadeler şirketin verdiği bilgilere göredir.