Materia prima dal campo: che cosa dà al buyer l'accordo di un marchio con un'azienda agricola

«Coltivato in Corea» compare sempre più spesso sulle confezioni e, da solo, dice poco. La materia prima vegetale per la cosmetica arriva quasi sempre attraverso intermediari: il marchio compra l'estratto da un fornitore di ingredienti, questi da un trasformatore e il trasformatore da un'azienda agricola. Quando il componente entra nella formula, il campo è tre anelli più indietro.

A volte un marchio va contro questa logica e contratta direttamente con un'azienda agricola. Il marchio coreano aoi ha firmato un protocollo con una società agricola di Cheorwon, e questo permette di vedere che cosa un accordo simile dia in pratica al buyer — e che cosa non dia.

Che cosa copre un accordo sull'intera filiera

Il protocollo di aoi comprende cinque fasi: coltivazione, approvvigionamento, controllo qualità, analisi della materia prima e sviluppo prodotto. Ciò che conta non è il numero delle fasi ma il fatto che stiano in un unico documento. Il marchio non riceve una fornitura una tantum: partecipa a come la materia cresce e a che cosa le accade prima di entrare in produzione.

Per questo nella descrizione dell'azienda compare la formula «dove e come viene coltivato». In cosmetica non è poesia: il livello di attivi in una pianta dipende dal suolo, dalla stagione e dal metodo di essiccazione, e la dispersione fra lotti può superare la differenza fra fornitori.

Che cosa cambia in un lotto reale

Primo, la costanza. Quando la materia arriva da un'unica azienda agricola con un metodo concordato, la ripetibilità fra lotti è più alta e il buyer si trova meno spesso davanti a una seconda spedizione che profuma e appare diversa dalla prima.

Secondo, la rapidità nel rispondere sull'origine. Un marchio con accordo diretto non deve scrivere a tre intermediari per dire da dove viene un certo estratto. Nei mercati che richiedono di indicare in etichetta la fonte del componente, questo fa risparmiare settimane.

Che cosa non dà

Non è un certificato. Un protocollo con un'azienda agricola è un accordo commerciale, non uno standard biologico né una prova d'origine in senso giuridico. Se l'importatore ha bisogno di un documento sul paese d'origine della materia prima, non lo rilasciano né il marchio né l'azienda agricola.

Non copre nemmeno l'intera formula. In ogni formulazione, accanto al vegetale principale ci sono base, emulsionanti e conservanti, acquistati per la via consueta. L'accordo con l'azienda agricola parla di riso, tè verde e ginseng, non dell'INCI completo.

Che cosa chiedere al fornitore

Primo, quali referenze usano davvero materia prima nell'ambito di quell'accordo e quali no. Il testo del sito è di solito generale, mentre a catalogo l'accordo può riguardare due prodotti su dieci.

Secondo, se il documento esiste su carta e per quale durata è firmato. Terzo, che cosa succede in un'annata scarsa: dove il marchio prende la materia se l'azienda agricola non copre il volume, e se la formula cambia di conseguenza. La risposta alla terza dice sulla maturità del fornitore più delle prime due.

Fonti

Elaborato sulla base dei dati forniti da Red Purple Blue Co., Ltd (marchio aoi) e pubblicati con il suo consenso scritto per la presentazione sulla piattaforma Teranova Group. Le affermazioni sull'accordo con l'azienda agricola e sull'origine della materia prima sono riportate secondo le informazioni dell'azienda.