Glabridin oder „Süßholzextrakt“: warum das zwei verschiedene Einkäufe sind
In der Liste des einen Lieferanten steht Süßholzextrakt, beim anderen Glabridin 90 %, und die beiden Preise sind nicht vergleichbar. Wofür Sie tatsächlich zahlen und was in die Spezifikation gehört.
Ein Formulierer bittet um „einen aufhellenden Wirkstoff aus Süßholz“. Der Einkäufer findet zwei Positionen: licorice root extract zu einem Preis und Glabridin 90 % zu einem Preis ganz anderer Größenordnung. Beide Antworten sind formal richtig, und beide können falsch sein.
Was hinter den Worten steht
Süßholz, Glycyrrhiza glabra, enthält Dutzende Verbindungen. Die aufhellende Wirkung wird in der Kosmetik vor allem mit Glabridin verbunden, einem Flavonoid, das Tyrosinase hemmt, ein Enzym im Melaninweg.
„Süßholzextrakt“ ist ein Rohstoffname, in dem Glabridin einen Bruchteil eines Prozents ausmachen oder ganz fehlen kann, wenn die Extraktion auf etwas anderes zielte. „Glabridin 40 / 90 / 95 %“ ist ein standardisiertes Produkt mit deklariertem Wirkstoffgehalt.
Warum der Prozentwert die ganze Rechnung ändert
Der Formulierer braucht keine Rohstoffmasse, sondern eine Wirkstoffmasse im Endprodukt. Verlangt die Rezeptur eine bestimmte Glabridinkonzentration, brauchen Sie bei 40 Prozent Reinheit die doppelte Masse gegenüber 90.
Der Preis je Kilogramm Rohstoff zu vergleichen ist deshalb sinnlos. Gerechnet wird der Preis je Kilogramm Wirkstoff, und der wird zwischen Lieferanten verglichen. Der teure Rohstoff ist auf dieser Basis oft günstiger und nimmt in der Rezeptur zudem weniger Platz ein.
Fünf Punkte, die in die Spezifikation gehören
Erstens: INCI-Name und botanische Quelle. Zweitens: Wirkstoffgehalt mit angegebener Analysemethode, üblicherweise HPLC. Drittens: Lösungsmittel und Träger, denn sie entscheiden, wo der Stoff überhaupt eingebracht werden kann.
Viertens: das Dokumentenpaket — Chargen-COA, MSDS, Allergendeklaration, Schwermetalle, Restlösemittel, Mikrobiologie. Fünftens: Haltbarkeit und Lagerbedingungen, denn ein Teil der Flavonoide ist licht- und oxidationsempfindlich.
Wie es beim Lieferanten aussieht
Das indische Unternehmen Sunpure Extracts führt Glabridin zum Beispiel in drei Reinheiten zugleich — 40, 90 und 95 Prozent — und genau hier wählt der Formulierer den Grad, nicht der Einkauf.
Ein praktischer Hinweis: fordern Sie das COA nicht zum Produkt allgemein, sondern zur konkreten Charge an, und gleichen Sie den angegebenen Prozentwert mit der Analysemethode ab. Der Abstand zwischen „laut Spezifikation“ und „laut Chargenanalyse“ ist die Stelle, an der Erwartungen am häufigsten auseinandergehen.