Centella: şartnameye hangi türev yazılmalı
Şartnamedeki centella kelimesi bir hammaddeyi tarif etmez. Tek bitkiden fiyatı ve kullanım oranı farklı beş ayrı kalem çıkar ve bu seçim maliyet hesabından önce yapılır.
Şartnamedeki centella ekstresi net bir kalem gibi görünür, oysa kilogram fiyatı ve çalışma dozu farklı bir hammadde ailesini tarif eder. İki tedarikçi de ürününe dürüstçe centella diyebilir ve size tamamen farklı şeyler gönderebilir.
Tek bitki, beş ayrı kalem
Centella asiatica'dan önce başlıca triterpenlerin toplamına göre standartlaştırılmış ekstrenin kendisi elde edilir. Sonra ayrı ayrı izole bileşikler gelir: asiatikozit, madekassozit ve asiatik asit, genellikle %95 dolayında saflıkta.
Titre edilmiş ekstre TECA ile triterpen %95 kalemi ayrı durur. Bunlar eş anlamlı değildir: bileşim de, parasını ödediğiniz şey de farklıdır.
TECA ne demek
TECA, Centella asiatica'nın titre edilmiş ekstresi demektir. Tek bir bileşen etrafında değil, üç bileşenin belirlenmiş oranı etrafında kurulur: asiatikozit, asiatik asit ve madekassik asit, birlikte %95'e titre edilir.
Bu oran tanımlıdır. Örneğin Sunpure kendi TECA 95% ürününü asiatikozit için %36–44, toplam geninler yani asiatik ve madekassik asit için %54–66 aralığında standartlaştırır. TECA'yı genel olarak centella diye satılan ekstreden ayıran budur: doğrulanabilir bir iç yapısı vardır.
Seçim dozu ve fiyatı nasıl değiştirir
Saflaştırılmış bileşik kilogram başına daha pahalıdır ama daha düşük oranda girer. Ekstre daha ucuzdur, ancak etkin madde içeriği daha düşüktür ve bu içerik belirtilmeden teklifler hiç karşılaştırılamaz.
Buradan sık yapılan bir hata doğar: tedarikçiler karşılaştırılırken fiyatlar etkin madde kilogramı yerine hammadde kilogramı üzerinden yan yana konur. Böyle sayıldığında daha ucuz görünen teklif, bitmiş formüle çevrildiğinde düzenli olarak daha pahalı çıkar.
Şartnameye ne yazılır, ne istenir
Şartnamede tam türev adı, standardizasyon rakamı ve onu belirleyen yöntem yazılır. Bu üçü olmadan centella ekstresi ifadesi, neyin centella sayılacağına karar verme hakkını tedarikçiye bırakır.
Üreticiden parti analiz sertifikası, kalıntı çözücü, ağır metal, pestisit ve mikrobiyoloji sonuçları ile sunulmuşsa mevzuat dosya numarası istenir. Numaranın faydası varlığının kendiniz doğrulanabilmesidir: örneğin Sunpure'da centella için USDMF-033156, madekassozit için USDMF-040257.