棚のギフトセット：なぜよく売れ、何を数えるべきか

韓国の棚はセットを好みます。理由もあります。ただし原価を計算するとき見落としやすい性質がひとつあります。セットは部分の合計としてではなく、独自の原価と最低ロットとリスクを持つ別の一品目として振る舞うのです。

セットがよく売れる理由

値引きなしで客単価を上げます。一個で済ませたはずの客が三個を買い、しかも進んで買います。手入れの筋道が見えるからです。

選ぶ負担を取り除きます。新しい客が自分でルーティンを組むのは難しく、出来合いのセットがそれを代わりにやってくれます。

そして贈り物として働きます。多くのカテゴリーでギフト期は年商の半分を占め、そのときは中身より箱が重要です。

中身のほかに費用がかかるもの

箱とその型。印刷には独自の最低ロットがあり、それがクリーム自体の最低生産量より多いこともしばしばです。

中仕切りやトレー。中身が動かないようにする一方、原価と体積の両方を押し上げます。

組み立て。誰かが実際に製品を箱へ納める必要があり、その手間は別勘定です。

輸送の容積重量。セットは中身より場所を取り、航空便では箱の中の空気にも運賃を払います。

セットが回転を鈍らせる場所

中の一品目が遅いと、セット全体が止まります。三つのうち一つが市場に合わなくても、残り二つだけを売ることはできません。セットは丸ごと売るものです。

ひとつの箱の中の異なる使用期限。セットの期限は最も短い品目が決め、それは書類からは必ずしも見えません。

そして返品です。開封済みのセットは店頭へ戻せないので、一製品への申し立てが箱まるごとの廃棄に変わります。

メーカーに尋ねること

提示価格に箱が含まれるのか、別勘定なのか。

箱の印刷の最低ロットと、中身より少ない数量で発注できるかどうか。

構成品を単品でも買えるかどうか。セットが動かなかったときの保険になります。

中で最も短い使用期限と、各品目の製造日。

そして組み立て後の箱の寸法。フォワーダーには価格表より先にこれが要ります。