Sparassis crispa: der Pilz mit 43 % Beta-Glucan und was er in der Hautpflege tut
Die Krause Glucke kommt als Quelle für Beta-Glucan und Exosome in die koreanische Kosmetik. Was über diesen Rohstoff bekannt ist, warum er in Anti-Aging-Linien auftaucht und wonach man fragt.
Die vergangenen zwei Jahre haben koreanische Marken nach Rohstoffen jenseits der vertrauten Centella und des Ginsengs gesucht. Ein Ergebnis dieser Suche ist Sparassis crispa, der Pilz, den man im Deutschen Krause Glucke nennt.
Warum gerade dieser Pilz
Der Wert der Sparassis liegt im Beta-Glucan. Dieses Polysaccharid wirkt in der Hautpflege feuchtigkeitsbindend und beruhigend, in der Forschung wird es mit der Erholung der Barriere in Verbindung gebracht. Nach Angaben der Unternehmen, die damit arbeiten, hat Sparassis den höchsten Beta-Glucan-Gehalt unter den Pilzen und erreicht 43 Prozent.
Der zweite Grund ist nüchterner: Der Pilz wird kultiviert, nicht gesammelt. Für einen Kosmetikrohstoff zählt das mehr als Neuheit — eine stabile Rohstoffbasis bringt Wiederholbarkeit von Charge zu Charge.
Wie er eingesetzt wird
In koreanischen Rezepturen erscheint Sparassis in zwei Formen: als Extrakt und als Quelle für Exosome. Der Extrakt geht in feuchtigkeitsspendende und regenerierende Produkte, die Exosome in Anti-Aging-Produkte, wo Wirkstoffe tiefer getragen werden sollen.
Bei BIOPT etwa steht die gesamte Linie EXO REJUVA Ultra Lifting auf diesem Rohstoff: Sparassis-Exosome und -Extrakt zusammen mit fünf Peptiden, Gold- und Diamantkolloiden und einem fermentierten Komplex. Im März 2025 hat das Unternehmen eine Patentanmeldung auf eine aus dem Pilz isolierte Verbindung eingereicht.
Wonach man den Lieferanten fragt
Der Rohstoff ist neu, deshalb sind die Fragen schlicht und wichtig. Woher der Pilz stammt und wer ihn kultiviert. Welcher Teil verwendet wird — Fruchtkörper oder Myzel, denn die Zusammensetzung unterscheidet sich. Welcher Beta-Glucan-Gehalt für die konkrete Charge bestätigt ist, nicht in einer Präsentation behauptet.
Und eine eigene Frage zu den Unterlagen: Gibt es ein Analysenzertifikat für den Rohstoff und Prüfberichte für das fertige Produkt. Ohne sie bleibt eine Zahl aus der Präsentation eine Zahl aus der Präsentation.
Was das für den Käufer bedeutet
Ein neuer Rohstoff ist eine Gelegenheit, sich zu unterscheiden. Die Regale in Mexiko oder Brasilien sind voll mit Hyaluronsäure und Retinol; ein Produkt auf Pilz-Exosomen fällt dort auf.
Doch eine Geschichte verkauft sich nur, wenn sie belegt werden kann. Deshalb fragen wir beim Hersteller nicht nach einer Werbefolie, sondern nach dem Rohstoffdatenblatt und dem Prüfbericht — und geben beides an den Käufer weiter.