Спарассис курчавый: гриб с 43% бета-глюкана и что он делает в уходе за кожей
Грибная капуста заходит в корейскую косметику как источник бета-глюкана и экзосом. Что известно об этом сырье, зачем оно в антивозрастных линиях и что стоит спрашивать.
Корейские бренды последние два года активно ищут новое сырьё за пределами привычных центеллы и женьшеня. Один из результатов этого поиска — спарассис курчавый, гриб, который в русскоязычной литературе называют грибной капустой.
Почему именно этот гриб
Ценность спарассиса в бета-глюкане. Это полисахарид, который в уходе за кожей работает как удерживающий влагу и успокаивающий компонент, а в исследованиях связывается с восстановлением барьера. По данным компаний, которые с ним работают, у спарассиса содержание бета-глюкана самое высокое среди грибов и доходит до 43 процентов.
Вторая причина прозаичнее: гриб культивируют, а не собирают. Для косметического сырья это важнее эффектности — стабильная сырьевая база даёт повторяемость от партии к партии.
Как его применяют
В корейских формулах спарассис встречается в двух видах: как экстракт и как источник экзосом. Экстракт идёт в увлажняющие и восстанавливающие продукты, экзосомы — в антивозрастные, где нужен транспорт активов вглубь.
У BIOPT, например, вся линия EXO REJUVA Ultra Lifting построена вокруг этого сырья: экзосомы и экстракт спарассиса вместе с пятью пептидами, коллоидами золота и алмаза и ферментированным комплексом. В марте 2025 года компания подала патентную заявку на выделенное из гриба соединение.
О чём спрашивать поставщика
Сырьё новое, поэтому вопросы простые и важные. Откуда гриб и кто его выращивает. Какая часть используется — плодовое тело или мицелий, состав у них разный. Какое содержание бета-глюкана подтверждено в конкретной партии, а не заявлено в презентации.
И отдельный вопрос про документы: есть ли сертификат анализа на сырьё и протоколы испытаний готового продукта. Без них цифра из презентации остаётся цифрой из презентации.
Что это значит для покупателя
Новое сырьё — это возможность отличаться. Полка в Мексике или Бразилии заполнена продуктами на гиалуроновой кислоте и ретиноле; продукт на грибных экзосомах в этой полке виден.
Но история продаётся только тогда, когда её можно подтвердить. Поэтому мы просим у производителя не рекламный слайд, а сырьевую справку и протокол — и передаём покупателю то и другое.